viernes, 8 de agosto de 2008

Cada 87 habitantes un bar o un restaurante

Recientemente se ha publicado el Anuario de la Caixa 2008, que en casi toda la prensa ha provocado el mismo titular, "Cada 125 habitantes un bar". En realidad no es así, se trata de cada 125 habitantes un bar, un restaurante o una cafetería. Parece que se quiere forzar el tópico de español fiestero y cervecero, pero lo cierto es que lo que refleja el dato es el extraordinario peso de las actividades de restauración en la economía española. Si trasladamos el dato a la provincia de Málaga, resulta que hay registrados 14.069 negocios dedicados a esta actividad, resultando una media de un bar, restaurante o cafetería cada 107 habitantes. Si llegamos a nuestro pueblo, Algarrobo cuenta con un negocio de los referidos por cada 87 habitantes, ocupando el puesto 13 en este particular ranking provincial. El primer puesto lo ocupa Benalmádena (una actividad cada ¡¡46 habitantes!!). En la Axarquía, superan a Algarrobo, Nerja con una cada 53, Torrox cada 67 y Frigiliana, cada 69. Quedan detrás, como más significativos, Vélez con una cada 117 y Rincón de la Victoria, una cada 229 habitantes.
Volveremos con el análisis de los datos del Anuario que seguro nos depararán muchas sorpresas.